We zijn er zeker van dat je al gehoord hebt van cappuccino en misschien heb je het zelfs al geprobeerd. In dit artikel gaan we je uitleggen hoe je een romige en heerlijke cappuccino kunt bereiden. Laten we het doen!
Allereerst, bereid de ingrediënten voor. Voor dit recept heb je nodig:
- 125 ml. koude volle melk
- 25 ml. Jemenitische koffie
- Cacaopoeder of gemalen kaneel (optioneel)
Bereid de room
Voor het opkloppen van de melk heeft u geen melkschuimer of een melkmixer nodig. In dit recept laten we u zien hoe u uw cappuccino met de hand bereidt.
Giet koude melk uit de koelkast in een pot of glazen kan. Sluit af en schud krachtig gedurende ongeveer een halve minuut. Open het potje en zet het zonder deksel ongeveer 20 seconden in de magnetron op maximaal vermogen (800W), zodat het schuim bovenin blijft en de melk onderin.
Maak de espresso
Bereid vervolgens een espresso. Zet Yemeni koffie op uw koffiezetapparaat en maak een espresso van 25 ml.
Laten we de cappuccino maken
Giet de melk die u eerder hebt bereid in een kopje, zonder het schuim erbij te gieten. Giet nu de koffie erbij en schenk tot slot het schuim dat nog in het kannetje zit erbij.
Tot slot kunt u het bestrooien met cacaopoeder of gemalen kaneel en het naar smaak zoeten met suiker of zoetstof. Ziezo, een eenvoudige en voortreffelijke cappuccino zonder machine naar uw smaak!
